Sox

Soxhlet Spirits

Dietro gli spirits Sox ci sono tre ragazzi giovani: due di loro conoscono profondamente il mondo della mixology, il terzo ha un dottorato di ricerca in chimica. Mettendo insieme le loro competenze ed esperienze hanno dato vita a questa linea di spirits in cui nulla è lasciato al caso. La peculiarità che accomuna tutti i loro prodotti è il metodo con cui viene effettuata l’estrazione, perché viene utilizzato uno strumento antico, utilizzato originariamente in profumeria: il soxhlet.
Questa tecnica di estrazione consente di ottenere un complesso aromatico che altrimenti sarebbe stato impossibile da raggiungere…Provare per credere!

Nonostante i ragazzi di Sox stiano già facendo ricerca sui prossimi prodotti, al momento sono disponibili un gin, con decise fragranze di Vaniglia Bourbon e fave di Tonka, e due bitter, uno più amabile, e uno decisamente più estremo, in cui la parte zuccherina è ridotta al minimo per lasciare spazio alle note erbacee ed amare delle estrazioni soxhlet di genziana, rabarbaro e quassia.

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Sox ultima modifica: 2021-10-18T12:26:41+00:00 da 1492 Coloniale Group