Massimo Stronati, classe 1974, Milanese di nascita e Californiano di adozione, è sicuramente uno dei bartender che è riuscito a conquistarsi una posizione di riferimento nel panorama mondiale.

Esperienza ultra ventennale sviluppata nelle maggiori capitali europee, tanta curiosità, tanta passione e una – rara – capacità di accogliere e intrattenere i clienti, sono sicuramente i principali elementi che gli hanno permesso di guadagnarsi il successo.

In collaborazione con 1492 Coloniale Group, Mercoledì 18 Settembre Massimo Stronati sarà ospite in Prinz Beverage & Food e avrete la possibilità di farvi raccontare la sua storia e quelle che sono le attuali tendenze oltreoceano, con particolare attenzione alla loro cultura per l’healty e l’organic.

I contenuti affrontati saranno i seguenti:

– L’impatto della California sullo sviluppo della cultura moderna dei cocktail
– Da Jerry Thomas ai giorni nostri
– L’influenza della cucina californiana sui bar
– La frutta fresca: dai produttori al bicchiere
– L’effetto dei Tiki sul bartending in California e come si sta sviluppando nel mondo
– Cocktail classici Californiani
– Nuovi trend e degustazione di signature cocktails
– America how to..
– Domande, varie & eventuali.

Masterclass a pagamento. Per prenotazioni inviare una e-mail a info@prinzsrl.it